Рекламный баннер 990x90px ban1
103.44
106.25
Рекламный баннер 728x90px main1

Как провести праздник без вреда для здоровья

Рекомендации эксперта «ФИЦ питания и биотехнологии» Екатерины Бурляевой.

Впереди длинные новогодние каникулы, большинство людей неминуемо позволит себе более жирную, сладкую, деликатесную пищу и алкоголь. Как сделать, чтобы череда застолий не отразилась на самочувствии и фигуре?

Рассказывает кандидат медицинских наук, врач-терапевт, диетолог высшей квалификационной категории, заведующая консультативно-диагностическим центром «Здоровое и спортивное питание» в «ФИЦ питания и биотехнологии» Екатерина Бурляева.

Вот несколько советов от эксперта:

  • Заранее продумайте праздничное меню, не старайтесь приготовить все любимые блюда сразу.
  • Добавьте побольше овощей – в свежем (салат или нарезка) или приготовленном виде. Например, в качестве гарнира можно выбрать цветную капусту, запеченную в духовке. Это красивое, вкусное, но при этом диетическое блюдо.
  • Блюда, которые имеют повышенную калорийность, лучше подавать на стол порционно. Например, любимый всеми салат оливье – так вы точно не ошибетесь и не съедите лишнего.
  • Выбирайте монопродукты – например, лучше отдельно съесть кусочек сыра (пусть соленого и достаточно жирного), чем салат, где помимо сыра будут другие ингредиенты, плюс майонез в качестве заправки.
  • Выбирайте полезные способы приготовления пищи – запекание, варка, тушение. В этом случае блюда будут иметь меньшую калорийность.
  • Помните, что крепкие спиртные напитки очень калорийны – 250-300 ккал на 100 г. Слабоалкогольными тоже не стоит злоупотреблять. Безопасной дозой считается два бокала вина.

Оставить сообщение:

Рекламный баннер 728x90px main2
Рекламный баннер 240x200px right1
Рекламный баннер 240x200px right2
Рекламный баннер 240x200px right3
АнекдотВсе

Карлсон залетел, - он ждал малыша